Eğer aldığınız kiloları diyet yardımıyla vermek istiyorsanız dikkat etmeniz gereken noktalar olduğunu da unutmayın. Diyet yaparken yemeniz ya da yememeniz gereken besinleri iyi bilmelisiniz. Su dışında içilen içeceklerin de bünyeye iyi geldiğini söyleyemeyiz. Peki diyette nelere dikkat edelim? Neleri yiyelim? Neleri yemeyelim?
Diyet yaparken besin gruplarını oluşturan yağ, karbonhidrat ve protein içeren besinlerin hepsinden tüketmek gereklidir. Özellikle yağ tüketilmemeli algısı kesinlikle yıkılmalıdır. Vücudun yağa da ihtiyacı olur. Günlük olarak alınması gereken kalorilerin dörtte birini yağ grubundan almalıdır. Yağlar aldığımız besinlerdeki vitaminlerin emilimini yerine getirir. A, D,K,E vitaminleri yağ yardımı ili emilim sağlar. Yağ tüketmemek sindirim bozukluğu, kabızlık, saçlarda ve ciltte kuruma gibi vitamin eksikliğinden olan sağlık sorunlarına kapı aralar. Yine de trans ve doymuş yağlardan uzak durmakta fayda vardır. Balık, yumurta, tavuk ve etleri teflon tencerelerde, ızgarada ya da fırınlarda yağsız pişirmeye gayret etmeliyiz. Bu besinler zaten kendi yağlarını içerdiğinden ekstra yağ kullanmak iyi değildir. Sebze yemeklerinde 2 yemek kaşığı yağ kullanmak, eğer salatada yağ kullanmışsak yemekte kullandığımız yağdan azaltmak gerekir.
Vücut çeşitli şekillerde tuzu vücuttan attığından, vücut tuz gereksinimi duymaya devam etmektedir. Tuz bilindiğiniz üzere vücutta ödem tutan bir besindir. Diyetlerde de fazla tuz önerilmez ancak tuzu da tamamen hayatımızdan çıkaramayız. Gün içinde aldığımız gıdalarda zaten kendiliğinden bir miktar tuz bulunur. Biz de yemeklere tat vermek için az da olsa tuz kullanınız. Fakat konserve gibi hazır olan yiyeceklerde gerektiğinden daha fazla bulunduğundan bunları tüketmemeye gayret edilmelidir. Yemek öncesi, yemek sonrası ya da yemek esnasında su tüketilmemesi gerektiği gibi yapılan haberlerin doğruluk payı yoktur. Su tok tutacağından her zaman içilebilir. Bol su içmek diyet için gerekir. Alkol tüketimi ise fazlaca kalorili olduğundan ve kilo alımını kolaylaştırdığından dolayı diyet yaparken alkol alımlarından uzak durmak da fayda vardır. Tatlılar ise vazgeçemediğimiz besinlerdendir. Alımı n kadar az olursa o kadar iyi olur. Ancak unutulmamalıdır ki vücudun gereksinimleri vardır ve diyet bile yapsanız arada kaçamaklar yapılabilir. Unutmayın her şey dozunda olmalı!